2019年04月03日，深科合创（深圳）科学技术咨询服务有限公司受河南农业大学食品科学技术学院委托，作为第三方评价机构在河南省郑州市依据科技部《科学技术评价办法》的有关规定，按照科技成果评价的标准及程序，本着公正、科学、客观、独立的原则，组织专家对其完成的“冷鲜肉物流过程中新鲜度智能化监控技术研究”、“调理肉制品风味品质预测模型及其数据库构建”项目进行了科技成果评价。

专家组听取了项目组报告，经充分质疑、讨论，形成如下评价意见：

“冷鲜肉物流过程中新鲜度智能化监控技术研究”项目选题立足于生产实际与社会需要，具有重要的应用价值。经查新，国内（外）未见文献报道，在冷鲜肉物流过程中新鲜度智能化监控技术开发方面达到国际领先水平。

“调理肉制品风味品质预测模型及其数据库构建”项目具有较强的应用价值。经查新，国内未见文献报道，达到同类研究国内领先水平。